Unisco 225gr. farina 00, 225gr. farina integrale, 1 bustina lievito, 150gr. zucchero mascobado, scorzetta di limone e mescolare gli ingredienti. Unisco 150gr. olio di semi, 1 pizzico di sale e 3 uova. Divido l'impasto in due. Per il ripieno unisco 300gr. noci, 250gr. miele, metto in teglia e aggiungo sopra 150gr. albicocche secche. Stendo la seconda metà di impasto e e la metto sopra il ripieno. In forno 40' minuti 180° statico. Riscaldo sul fuoco 100gr. miele e spennello a torta pronta.
