Ingredienti:
- 200 gr. riso
- 1l latte di mandorla
- 100 gr. zucchero
- 2 uova
- cannella in polvere q.b.
- olio di oliva q.b.
- sale q.b.
Bollire latte di mandorla insaporito con zucchero pizzico sale pizzico cannella e versate il riso. 15 min. a fuoco lento aggiungete tuorli uova battutu cucchiaio di cognac. Fate cuocere mescolando delicatamente.
